2010年1月14日木曜日

コーヒーナッツマフィン

ヨーグルト酵母をつかってコーヒーナッツマフィン。待ち時間4時間というマフィンとしては異例の長丁場。
たしかに、くせのないしっとりふんわりでおいしい。
ですが、コーヒー味のものはコーヒーそのものをこえることがない、この固定概念はくつがえされることはなく。
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