ふるふるヨグーチェ－orange yoghurt jelly

ダイエット三日坊主の汚名は返上した私です。おはようございます。当地シンガポールはマレー系の人がたくさんいます。この人たちはほとんどムスリム（イスラム教徒）なのでムスリム用の食材も色々売っています。
ゼラチンは豚が入っているのでムスリムにはご法度。ゼリーものが食べたいムスリムのため（非ムスリムももちろん食べていいんですよ）に寒天が売っているのですが、それよりさらにゼラチンに近いのがこんにゃくゼリー粉。こんにゃくの粉もはいっているようです。はじめてこれをつかってヨーグルトとオレンジのふるふるゼリー。甘みは蜂蜜とちょっとの砂糖（ぜんざいでいう塩の役目ですね、はい）を添加。
ハウスの〇ルーチェ、すきなんですよね。特にオレンジと苺味が。イメージはそれ。こちらの日系スーパーでも売っているのですが、高い上に遠い。田舎暮らしには知恵と忍耐が必要です。
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