ローストチキン鮮やかグリーンソース添 小麦草ふたたび

インターネットで調べまくった結果日本では小麦草は粉でサプリとして流通しているらしい。
小鳥をかっている人が愛鳥の為に栽培しているとか。。。
調理法は日本語ではみあたらなかったのでやむなく英語ページをみると、
なんと、抗酸化作用、免疫システムの向上、二日酔に効果あり、
とパワフルな草ということが判明。料理としてはドリンク
（これは中華系であります、街で）それからスープ、ソース。
どれも雑草感を押し込める調理法。
やっぱり感覚はサプリなのね。。味というより。。
ということで今日は肉食のみ鶏肉を草ソースで食べました。私はクスクスと草ソース。
いかにも元気になりますよという色じゃありませんこと。
クリームベースだしクスクスにはバター入れたしで
一長一短的ではありますが、結構おいしかったです。
次は和風ソースにしてみるかな。（おそるおそる）
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