おやつ

キウイのフローズンヨーグルトです。
キウイとヨーグルトとクリームチーズとサワークリームとレモン汁、そしてアガヴェシロップに蜂蜜で味をつけまして、
おフランスのアイスキャンデーの型にいれました。

甘みというものは、食べ物の温度が低くなれば低くなるほど
たくさん入れないと感じることができないものです。
ケーキに入れるお砂糖の量ってけっこうな量をいれてちょうどなのですが、
では、アイスクリームにいれている量は？？？ざばーん！！

なのでなかなか市販の物に手がだせないワタクシ。。
このフローズンヨーグルトもひえーといいながらシロップをいれましたが、
食べると「すっぱ！！」という出来上がりなのです。
それとー、、九州フェアが伊勢丹で開催されていましてー、、ものすごい量の試食をしましてー、、
溺愛もち吉が出店していましてー
素通りできませんでした。
やたらおいしいですよね。
私昔九州は小倉に住んでいたのですが、このもち吉のお店がたくさんあってですね、
おせんべいもさることながらソフトクリームがこれまた衝撃的においしいんですよ。
今もあるのかなあ。九州いきたいなあ。
おそくなりましたが、昨晩肉食の誕生日のお祝いでタンジョンパガーはosvaldoにて夕飯を食べました。先週末、グルメ番長といったときに頼んだ巨大なモツァレラチーズがおったまげるほどのおいしさだったので、ぜひ肉食にも食べさせたいと思う乙女心。
メインで肉食がたのんだラムの骨をドギーバックにしてもらいごましおにあたえました。
自分の娘のように思っていたごましおですが、むしろ肉食の娘といったほうがいいような
おそろしいくいつきっぷりです。骨の髄までしゃぶりつくすというのはまさにこのこと。
取り上げようとしようものならば、うなられます。なんだかなー。
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