今日のおべんとうtoday's bento
鶏肉の紫蘇田楽味噌オーヴン焼、ホウレン草入玉子焼shiso leaves flavoured miso grilled chicken/spinach egg roll
ぴりから蒟蒻、じゃがいもの土佐煮ころがし、ひよこまめとツナとオリーヴのサラダ、ダークチェリーの甘いのspicy konnyaku/stewed butter potatoes with bonito flakes/chick peas salad/cherries in heavy syrup
アマランサス入ご飯と自家製昆布の佃煮
rice and amaranthus /stewed konbu kelp
鶏肉は脂肪と肉の間をナイフで開いて、味噌を塗ると焦げません。
今日の小さなお勧めはひよこまめサラダかな。土佐酢を味付けに使っているので和風の味がします。
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