2015年2月18日水曜日

ヴァレンタインのブランチ


ヴァレンタインズデイの次の日に牛肉のクラスがあったので、
正直14日のことはどうでもよかったのですが、
勝手に延期しようとしていた肉食の考えを知って、
そんなドタキャンはゆるさじッということで、
そば粉のガレットをリクエスト。

ウィリアムズソノマのレシピを使って作りました。(肉食が)
なんとなく四角の角がぴっちりしてると思いません?
脅迫観念症を夫にもつと、写真におさめやすいきちんとした形になるわけです。
クリームソースはもろもろだったのですが、クレープ事体ははしがぱりぽりしていて
おいしかったです。

これはなかにチーズとベーコンをいれてまいて、チーズをかけてオーブンで焼いたものです。 これもおいしかったです。

ぎゃーぎゃーいいながら料理した結果とてもおいしくできて、
本人もちょっと自信ついた感じ?
クレープなら俺様にまかせろ、というレベルまであがってました。

ということで、本ヴァレンタインはこの春節の間に
肉食が肉食のための肉たっぷりのサンドイッチを作って
ゴマを泳がせにつれていきます。
かわいそうにあのこ、仔犬のときにプールに投げ入れられてから
水恐怖症。
なんとなくビーチにいっても砂ほりでおわりそうですが、
楽しみにしとります。

本日大晦日につき、近所は家族であつまっての夕飯が慣習らしいです。
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