どんぐり麺

韓国ドラマ”私の名前はキムサムスン”を見終わりました。お菓子職人で口の悪い庶民（死語？）のサムスンがレストラン経営者でおぼっちゃまのジノムと恋に落ちるという話だったのですが、ことあるごとにサムスンは豚だの三段腹だの腕が豚足みたいだの言われたい放題で私はなんかいやーな気持ちに。
そのサムスンの体つきや肉のつきかたがあまりにも自分のそれと酷似していたので。おーやだやだ。
もうすぐシンガポールですが、慌てて節食しています。
さて、そのドラマをかしてくださった母の友人からのいただきもので韓国冷麺。
どんぐりの澱粉を使った麺だそうです。新鮮な食感でおいしかったです。生姜をきかせたもずく酢をつけて食べたりしてもおいしいのじゃないかなと思いました。
別の母の友人が今日届けてくださいました。高知の和紙で作ってくれました。
箸袋。気に入った。
この方のご主人は海水から塩をつくるとか。。なんか色んなライフスタイルの人がいる外房です。
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