2011年2月22日火曜日

豆乳そばがき

なんてことはないのですが後味がおいしいそんなそばがき。作り方も簡単です。そば粉と水分(水が真向法ですが今回は豆乳)を1対2でまぜて火にかけ、まぜまぜしながら加熱していってそれだけです。これってごはんを炊いたり麺をゆでたりするより簡単ですね。腹持ちもいいし。
わさびと醤油とたべて
あがりにいとこ汁粉に入れて食べました。
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