春にがめつくかぶりつく

もうとうがたちはじめたふきのとうです。裏山の斜面でつんできました。
ゆがいて刻んでごま油でさっといためたあとに味噌、みりん、砂糖、酒で味をつけて玄米ご飯にのっけてほうばりました。
タラの芽の揚げ物。
菜の花をゆがいたものを豚の生姜焼きとともに。
日本の初春を感じるタイミングで帰ってこれたのは４年ぶりのためせかせかと春を感じるものを食べ急ぐ、そんな日々でございます。
春一番も体験できてそろそろ熱帯に帰る心づもりができてきました。（ウソ）
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