今日の御弁当today's bento
柚子の香りのしめじ混御飯(3杯酢で炊いたしめじを汁ごと混ぜます)
simeji mushroom mixed rice with yuzu citron zest
炒り鶏(鶏肉、蓮根、人参、蒟蒻)、葱のぬた、煮豆
braised chicken & vegetables(carrot,lotus root,konnyaku)/blanched spring onion with sweet sour miso sauce/stewed sweet beans
おばあちゃんが孫のためにがんばったけれども、やっぱり煮物は、うけない、そんなイメージで作ってみました。
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