マックチーズ

落伍者的食卓ですが、みせちゃいます。私の土曜日の食卓。マカロニ（貝の形だけどまあいいとして）チーズ。
クリームソースをつくったところにびびるほどのチェダーチーズをすりおろしてソースとします。
揚げ茄子をつくってにんにくといためたチェリートマトといっしょにさらに茄子をいためてハーブとパルメザンチーズをいれておわり。
それときっただけの胡瓜。
うしろめたい気分でだしてみましたが、手間をかけたものより喜ばれて、かなり、複雑。
ランキング参加中↓今日はラクサをはじめていちからつくってみようと思います。うまくいったらおしらせいたします。

にほんブログ村