くるみレーズンパンとライ麦パン

パンみだれ焼き、最終回でございます。レーズンとくるみと全粒粉のパンです。
ごろごろー。
そしてこれは軽めに失敗、発酵させすぎてしまったライ麦パンです。
今回は強力粉、ライ、全粒粉を等割でいれました。もちろんずっしり。片手ではちょっともてません。やわ腕では。（私は大丈夫。がっちり腕なので）
みっしり
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