koinusyokudou: 抹茶小倉クリームロール

2010年4月7日水曜日

直球ですが。
抹茶のジェノワーズに小豆の生クリームを巻いたものです。

あいもかわらず砂糖はしっかり入るのですが、ここでスポンジにぬるシロップをぬるかどうか、はあなたしだい。
仔犬はシロップなしもいいかと思いますが、しっとり感はやっぱり弱いかなと思います。
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