黒胡麻魚弁当－black sesame grilled fish

今日の御弁当today's bento
グリージーグルーパという魚のフィレに黒胡麻をまぶして、焼いた後に照焼きソースをからめました。black sesame grilled fish(greasy grouper)



すりおろし人参と国産干海老の炊き込みご飯。これおいしい。米３カップにたいして、醤油：酒：みりん＝大匙３：２：２であとは水加減を普通にして炊きます。grated carrot and japanese dried shrimp rice.


クレソン出汁巻玉子、葉っぱの形のじゃがいも餅（金塚晴子さんの本から）日本にいたら、芹をいれて作りたかったです。玉子と好相性watercress eggroll,leaf shaped potato rice cake w teriyaki sauce


大根の信田煮stewed fried beancurd and raddish roll







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