かたつむり巻物再び－まだ雨季です、間に合った

先日意味不明なものになった海苔巻きをまたやり直してみました。
今度はなんとか蝸牛にみえるでしょうか？
ご飯きちんとグラム計りましたよ。














そして海苔巻き様（と呼ばせていただきましょう）の横は鶏肉と豆腐としめじのとろ煮。
片栗粉をまぶして油で表面をやいてから出汁で煮ました。















切干大根（日本産先月日本から息もたえだえに持ち帰ってきた）の煮物と
じゃがいもと赤ピーマンのおかかバター和え。おじゃがを出汁と薄口と
お酒とお砂糖でレンジにかけてあたたかい汁にピーマンもいれて
ちょっとしたら水気をきっておかかとバターをいれてできあがり。
レンジでパスタがゆでられる入れ物、あれで作ると簡単。便利。

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