昨日の夜あたりから様子はおかしくなっていましたが、肉食、霍乱です。ごほごほ爆音をたてて咳をし「こんなのいやだよー、アイドンライキッ」ともがいております。ひえぴたをし、色のわるいおにぎりのような姿をみると哀れになり、ちょっとでも楽になるご飯をつくりました。
蒸し野菜。人参、オクラ、スナップえんどうにシメジを蒸しました。
蒸し器を最近手にいれたのですが、何故もっと早く買わなかったのか悔しくてなりません。
今まで茹でたあとのオクラやエンドウをかじったときにでてくる中の水がどうもいやだなと思い続けていたのですが、蒸せば解決。
そしてディップ。大根、生姜をおろして、醤油、オリーヴオイル、レモン汁、かつをの粉（これ結構な量いれました）蜂蜜をまぜました。いかにも喉にききそうでしょ。実際一瞬よくなりましたよ。
人参との組み合わせが最高です。ぜひお試しください。
蒸すときには人参はごろごろサイズでよろしこ。
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