コーンフレーククッキー－思えば通じる道もある

レモンて雑誌あったの覚えている人は同世代！あのイラスト、なんであんなに好きだったんだろう。。
多分あのレモンか、ノンノの切抜きのレシピです。
そうです。年代物。（20年超！嫌ー!!）今日はローストした胡桃もごっそり投入。

思えば通じる道もある。通行止めになっていた道が通じた。
思いえがいていたよりも、明るい道だった。そんな心境の今です。

人生全てがタイミング。うまくいくのもいかないのも、なにかの思召しと思うのですが、その時点では意にそわない道でも、歩いて行くうちに歩くべくしてできた道なんだ、そんな道に通じているもんです。

振り返れば、全てに意味があり、無駄がなく。
こねくりまわしましたが、要は、クッキーぼりぼりたべながら20年間を振り返ってみただけです。

捨てる上（かみ）あれば拾う紙(かみ）ありですわ。母上様、父上様。

我が人生悔いなし、ゆうちゃん（石原ね、年代物だけど）と同じになっちゃったわ。
（その前にカロリーの摂取しすぎを悔いろという声が聞こえる）
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マルガリータマルガリータ！margarita margarita!

ライムが大好きです。こちらではカラマンシという小粒のライムがよく料理につかわれます。
飲食店でも飲料のところにライムジュースはポピュラーな飲み物として
当然のようにのっています。
ということでお酒もライムの恋人テキーラが大好きです。
あくまでもライムの恋人としてのおつきあいでテキーラだけで
飲むということはいたしません。
上の写真はマルガリータフローズンヨーグルトです。
テキーラが存分に入ったフローズンヨーグルトをライムジュースに
浮かべてたべます。すっきりした口当たりなのに速攻ぼーっとしてしまう
魔法の（！）デザートです。
lime is one of my favorite fruits .here in singapore and also in
south east asian countries,tiny lime called karamansi is used for
various kind of cuisine not only for dessert.
naturally,my favorite cocktail is frozen margarita.
i made margarita frozen yoghurt a few months ago this is the
photo of it.its very refreshing after heavy meal ,i bet you
after the refreshment you will be knock out.

こちらは今日作ったマルガリータパイ。本当はもっと黄色な感じなのですが
ちまよってライトタイプのコンデンスミルクをつかってしまいました。
クラストが浮かび上がって上にきてしまいました。
こりゃ焼きたては味をみてはいけません。確実にむせます。
this is margarita pie i baked today.
a huge mistake i made .i used LITE condensed milk.
i totally forgotton the golden rule when you make sweets.
"MUST FORGET TO EAT HEALTHY".
the egg mixture was so thin that its crust floated up to
its surface.sad.
but the taste is ok ,fortunatelly.
i tell you what,do not try when it's hot or warm.
you will choke ,a bit.
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自慢のブラウニ－ my signature brownies

大和撫子的にはためらいますが、自慢のブラウニです。
ハーゲンダッツのアイスクリームとかのせてもこのブラウニの方が
勝つんですよ。見た目は普通なのですが最高にバランスのいい配合です。
お届けできないのが残念です。
"what is your signature dish?"this is a question i had
been asked so many times when i used to work in a japanese restaurant
here in singapore ;i finally tell you the truth
(i am not working at this moment so)
this simple looking brownies are the ones.
(though i hope i had been good at cooking japanese food then )
i wish i could bring them over to all of you
who are kindly reading my blog.
although being humble is japanese tradition i should follow,
let me say this is the no1 brownies you can find in
singapore.
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