お知らせ５- Shermay's Cooking School

ついさっきの投稿に引き続き５回目のクラスをShermay's Cooking Schoolにて10月24日（日）に教えさせていただきます。上の写真はほうじ茶の寒天です。
３色寒天（ほうじ茶、白、ほうじ茶ミルク）と牛乳白玉のほうじ茶蜂蜜シロップかけです。
永遠の恋人的クッキー、アイスボックスクッキー。
こちらつぶあんとチョコレートのあんちょこケーキ。（ネーミングセンスゼロ。わかっとります。）見た目からは想像できないですが、結構軽い食感です。
黒糖ロール。母犬にスポンジの改善要といわれ、よりしっとり系にしてみました。味見以外に２切れもひといきに食べてしまいました。
どうぞよろしくお願いします。
12月のスケジュールまでびっしりきめるシャーメイ女史。この10月の２クラスのあとは12月です。
ついていくのに必死っす。今12月のお菓子の写真をとっている途中です。もうね、切り株のケーキとか、トナカイ型のクッキーとかね。汗汗。
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